郑先生，现年六十二岁，因烟瘾深重而苦恼。九年前，他听闻湖南友人提及槟榔或有助于，于是托人购得槟榔尝试。数月过去，烟瘾未减，却意外染上槟榔瘾。他每日必嚼四五包槟榔，仿佛已成生活的一部分。
最近，郑先生患上了口腔溃疡。他原以为是吃火锅过多导致上火，于是购买了泻。与往常不同，这次溃疡久久未愈，令他心生疑虑。不得已，他前往医院寻求帮助。经过医生详尽的检查，诊断结果令他——口腔溃疡竟与长期嚼食槟榔有着密切关系。
专家指出，槟榔之所以与口腔癌有关联，是因为槟榔内含的生物碱和鞣质等物质具有细胞毒性。长时间与口腔接触和摩擦，会引发口腔炎症，影响口腔细胞的生长。长期如此，将增加口腔癌的风险。
由此可见，长期咀嚼槟榔是口腔癌的重要诱因。研究表明，喜好槟榔的人群中，大约有66%的人会发生口腔病变，相比之下，不食用槟榔的人群中，此类病变的发生率仅占1.5%。口腔癌的发生还与吸烟、酗酒、食用高温食物、口腔慢性炎症及病变等因素紧密相关。
对于上述风险因素，人们应保持警惕。尤其是当出现以下五种情况时，可能是口腔癌的信号：
1. 口腔溃疡持续不愈。若溃疡超过两周仍未改善且伴有明显的灼烧感和疼痛感，需考虑口腔癌的可能。
2. 口出现持续不消退的肿块。虽然上火也可能导致肿块产生，但若肿块迅速增长且治疗无效或有溃疡倾向，应怀疑是否为口腔癌所导致。
3. 无故多颗牙齿松动。成年人出现牙齿松动虽属常见现象，但若无明确原因的多颗牙齿松动则应考虑是否与某种口腔癌有关。
4. 张口受限。若非下颌关节病变导致的张口受限，则应考虑是否为口腔癌（如颌后位癌或舌根癌）所引起的症状。
5. 颈部淋巴结肿大。多数口腔癌会向附近的颈部淋巴结转移。若发现颈部淋巴结突然增大且无明确原发病灶，应考虑是否为口腔癌的转移。
强调的是，尽管上述症状是口腔癌的常见表现，但不能单凭此判断是否患有癌症。因为口腔炎症也可能出现类似症状。出现上述情况时应及时就医，以获得明确的诊断和治疗。
为预防口腔癌的发生，提出以下建议：
1. 平衡饮食结构。应注重粗细搭配、素荤兼备。建议避免或减少食用腌制等不新鲜食物。
2. 多食用有益食物。如红茶、豆制品及含姜黄素物质的食物等。其中，红茶中的茶多酚对缓解白斑症状有益；豆制品可预防多种癌症包括口腔癌；含姜黄素的食物有助于预防口腔癌的发生。
3. 针对反复口腔溃疡。可根据个质选择茶疗。对于心火亢盛或胃火亢盛型的口腔溃疡患者，推荐使用莲子心、淡竹叶、薄荷及甘草冲泡代茶饮来缓解症状。
除此之外，预防口腔癌还需注意日常生活中的细节：避免食用过烫、过硬及过于刺激的食物；戒酒；定期进行体检并治疗口腔慢性炎症如残根、残冠等；保持口腔卫生，坚持早晚刷牙、饭后漱口等良好习惯。