从去年至今，零食量贩连锁店的火热席卷全国。零食行业的几大巨头如“零食很忙”和“赵一鸣”等已迈入万家规模，而京东这样的电商巨头也不甘示弱。
今年双十一前夕，京东超市线上零食折扣店——“零食广场”闪亮登场。为投入这场零食战争，京东豪掷5于价格补贴和仓储物流设施的变革。其目标不仅是在价格和体验上对抗所有线上线下企业，更是力求实现价格最低的承诺。
“满199减100”的常态化折扣像磁铁一样吸引着消费者。在抖音、小红书等社交媒体上，不少消费者种草了京东的“零食广场”，赞美其提供的低至五折的优惠。
经过体验，京东app站内搜索“零食广场”后，界面上即弹出显著的banner，点击后映入眼帘的是丰富的商品推荐和显著的满减字样。尤其引人注目的是，单价在10元以下的小包规零食如玉米片、瓜子等都被突出展示。在商品详情页中，标有“零食广场”字样的自营店商品清晰可见。
消费者在实际购物中，可享受多档满减优惠，并在结算时叠加京东超市原本的优惠补贴券。购物满一定金额后，这些零食将通过一个包裹次日送达。目前，“零食广场”已囊括了300多个品牌，上千个sku。
与此传统线下零食量贩连锁店如零食很忙、赵一鸣等仍以发展线下加盟商为主要模式，而未涉足电商。而京东的“零食广场”似乎捕捉到了一个市场的空白点，通过线上平台为消费者提供了一个更为便捷的购物场所。
在追求品质的消费趋势下，京东超市的选品策略将品质大牌放在了首位。即使是做折扣，也坚持只卖大牌产品，且所有商品都来自京东自营，用一个包裹发货并保证次日达。这种高品质、高标准的物流赢得了消费者的好评。
“零食广场”在用户动线上进行了重构。在用户购买零食时，不再是传统的搜索品牌关键词然后推荐相关产品，而是在一个界面上就能看到多种零食并实现加购，同时还能看到满减优惠，完全复刻了用户在线下超市购物的场景。
从用户反馈和数据来看，“零食广场”的选品策略非常成功。辣条海味系列中的素毛肚和糕点点心里的好丽友派是卖得最好的商品。尽管追求品质、尝鲜的用户是主要客群，但平台也注意到了一些价格敏感度不高的高价值用户。
在供应链和物流方面，“零食广场”采用“吨入小包装”的采购模式以获取价格优势，同时所有商品都放置在统一的专仓里，配备专人分拣和打包，以确保货品数量和品质的稳定可控性。京东自有的物流体系在优化物流成本方面发挥了重要作用，为消费者提供了质优价廉的产品和服务。
尽管当前“零食广场”还处在平台补贴阶段，但通过供应链和物流端的持续，未来实现盈利的可能性非常大。而且，品牌商家们对布局“零食广场”的积极性很高，认为这不仅能带来用户增量，还能通过平台洞察用户需求变化，推出定制化产品，实现双赢。