随着立秋的到来，天气渐行转凉，昼夜温差拉开距离。此刻，肌肤容易因干燥而显露出细微的不适，人们不时感到口干与不适。此时正是身体调理的最佳时期，我们需要一些润肺降噪的食物来调节身体的平衡。
对于女性而言，银耳是秋季的滋补佳品。其物美价廉，营养丰富，更具有润燥、安眠、养阴清热等卓越功效，非常适合这个季节的饮食调理。虽然银耳汤的口感醇厚，但若觉得一成不变，我们可以在炖煮时根据个人喜好加入不同的食材，为其增添新的风味。
在炖制过程中，我们特别加入了桃胶、皂角米以及雪燕等不常使用的食材。桃胶来自桃树自然的树脂，雪燕则是新型滋补品，而皂角米则属于高能量、高碳水化合物的食物。它们各具独特的营养价值和功效，如清血降脂、增强体质、养心通脉等。
简单介绍一下这些可能不太常见的食材。皂角米即是皂荚的果实，它富含丰富的胶原蛋白，用水浸泡后会膨胀，呈现出半透明的胶质状态。桃胶则具有清血降脂、抗皱嫩肤等美容养颜的效果。而雪燕因其泡发后与燕窝相似的晶莹剔透质地，被称之为“雪燕”。
准备材料清单：
银耳一小块、桃胶5克、雪燕3克、皂角米5克、百合8克、红枣6颗以及20克的冰糖。
制作步骤：
1. 准备好上述食材。
2. 将桃胶、雪燕、皂角米分别清洗干净后浸泡约12小时，期间需换水几次并清洗掉里面的杂质。
3. 银耳和百合也需用清水洗净后浸泡约2小时。
4. 将所有泡发好的食材清洗干净并捞出。
5. 将桃胶、雪燕、皂角米、百合、银耳等放入养生壶中。
6. 加入适量的水至最高水位线1.5l处。
7. 接通养生壶电源，选择“滋补汤”模式进行炖煮。
8. 炖约40分钟后，打开壶盖，加入洗净的红枣和冰糖，然后继续炖煮。
9. 当养生壶跳至保温状态时，即可享用这份滋养的汤品。
小提示：
1. 为了确保桃胶和雪燕里的杂质被彻底清除，建议至少浸泡10小时以上。
2. 在炖煮时，可以依据个人口味和需求随意搭配食材和用量。
3. 炖好的汤品可以直接食用，也可以冷藏后食用，随个人喜好选择。