在繁复的水果世界中，有一种水果散发着令人难以忘怀的香气。它汇聚了165种水果的芬芳，如菠萝、芒果、香蕉、草莓和苹果等气息一应俱全，因此被冠以了"百香果"的美誉。
其果实香气浓郁，百味交织，因而被誉为"果汁之王"。它的营养价值极高，不仅果肉鲜美可口，且极富营养价值，可以说是大自然赋予我们的美食瑰宝。
更值得一提的是，百香果十分便捷宜人。无需繁复的剥皮去籽过程，只需切开便可直接品尝。而且果皮具有很高的利用价值，可用于炖肉提香，甚至晒干后制作成果干。
今天就让我们一起揭开这颗"果汁之王"的神秘面纱——百香果。
这颗小小的百香果，不仅拥有165种水果的香气，其果实内还蕴藏着超过132种的物质。其果汁鲜美、香气四溢，被世界公认为"香料水果"的代表。
百香果的外形近于完美的圆形。随着成熟度的增加，果实的绿色逐渐消退，红色渐显。存放一段时间后，你会惊奇地发现其果皮会出现凹陷的现象，而此时的果肉却更加香甜。
其果实内含有所需的17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素等成分。值得一提的是，它所含的天然维生素c尤为丰富，每100克果汁中就含有34.6毫克的维生素c。它还富含其他维生素和矿物质。
百香果的维c含量比橙子高出8倍，维e含量比苹果高出10倍。它还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。其总酸量适中，甜酸度恰到好处，使其具有极高的营养价值。
百香果以其独特的香气和味道为人们带来了无穷的味蕾享受。无论是原汁原味的百香果果汁，还是酸甜爽口的百香果冷饮，或是浓香果韵的百香果酱等吃法都各具特色。
特别是与青柠搭配制作的冷饮，更是让酸甜味道更加浓郁。多样的吃法等待着美食爱好者们去发掘尝试。
尽管百香果的外观在成熟过程中会有所变化，表皮会由绿转红，从光滑变得皱巴巴的，但这并不影响其美味的口感。相反，当百香果完全成熟时，即使外观不是那么完美，但其味道却是最为甜美的。
现在推荐的是来自广西的百香果。一颗广西百香果便能让你品味到各种水果的香气，享受舌尖上的极致体验。