近日,蚂蚁庄园的小伙伴们又被一道问题所吸引,那就是“巴沙鱼片和龙利鱼片是否为同一种鱼?”让我们一同揭开这个谜团,详细解析3月10日蚂蚁庄园小课堂的知识点。
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今日的疑问是:
无刺的巴沙鱼片和龙利鱼片广受欢迎,它们是否属于同一种鱼类?
答案:它们并非同一种鱼。
巴沙鱼与龙利鱼的差异
巴沙鱼和龙利鱼是两种不同的鱼类。其中,龙利鱼实际上是舌鳎鱼的一种,又称牛舌鱼。它拥有扁平的体形,与比目鱼有相似之处,其肉多刺少,主要生活在近海的海底。
相对而言,巴沙鱼则是一种巨鲶,又称越南鲶鱼或博氏巨鲶。它是生活在湄公河流域的淡水鱼。
当它们以整条鱼的形式出现时,从外观上可以轻易区分。巴沙鱼多为淡水鱼且常为人工养殖,与鲶鱼相似。其价格相对较为亲民。而龙利鱼作为海鱼,体形扁平,与比目鱼相似,肉质鲜美且刺少,价格则是巴沙鱼的数倍。
在超市中,这两种鱼通常以鱼柳的形式出售,因此消费者在购买时可能难以区分。这也导致了一些商家会以巴沙鱼冒充龙利鱼,以获取更高的利润。