市场动态——特种鱼类价格分析
十一月的初旬已过，但几种特种鱼的市场状况依旧严峻。鳜鱼、鲈鱼、黑鱼以及黄颡鱼的行情持续走低，唯有河南等地的鮰鱼价格开始呈现小幅度的回升趋势。其他产区的鮰鱼也暂未出现大幅跌价的情况。
鳜鱼市场概览
广东地区的饲料鳜上市量不断增加，使得鳜鱼价格每况愈下。当前，各地鳜鱼存塘量充足，但市场流通情况并不理想。华东和华中地区的饲料鳜养殖量虽不算大，但精养塘鱼开始上市，加之华东地区螃蟹塘套养的鳜鱼也陆续进入市场。当前，广东地区最好规格的鱼仔鳜收购价维持在27元/斤左右，市场价格波动受规格和卖相等因素影响较大。
加州鲈鱼市场分析
近期，虽然与往年同期相比鲈鱼价格稍好，但新鱼上市量的持续增长和市场消费需求的叠加，导致了鲈鱼价格的持续下滑。目前，养殖户面对微利局面，排队卖鱼的现象持续了两周多。市场流通大户透露，若当前趋势持续，明年上半年鱼价可能会有所反弹。
今日各地鲈鱼价格略有变动，广东佛山8两起的价格为12.5-13元/斤；湖北地区9两起为13元/斤左右；其他地区价格也受规格和卖相等因素影响，仅供参考。
黑鱼市场现状
十一月初以来，全国黑鱼市场状况未见明显改善，尤其是广东地区存塘量较大。由于价格持续小幅下滑，收购商为规避风险，订购谨慎。受终端鱼片消耗速度影响，加工厂收鱼积极性受挫。华东地区本地鱼销售愈发困难，而广本地区的黑鱼情况相对较好，预计明年养殖户转养广本的意向会增强。
今日广东佛山2斤以上的黑鱼上车价为8.2-8.4元/斤；浙江湖州的广东杂交鱼则根据规格有所不同。
黄颡鱼行情走势
黄颡鱼的价格近期下跌明显，浙江湖州部分收购商已减少采购量。江苏扬州等地存塘的黄颡鱼数量适中，经过梳掉一部分后，生长速度依然可观。广东地区鱼价整体稳定，但局部地区有微小调整。各地黄颡鱼价格因规格和卖相等因素有所差异。
今日各地黄颡鱼的收购价如广东佛山、浙江湖州等地均有详细列出。
鮰鱼市场新动向
经过一段时间的出鱼高峰后，河南地区的鮰鱼价格终于在11月初出现小幅上涨。养殖户在前期出鱼较多后，现陆续减料停料，部分养殖户期待接下来的行情。其他产区鮰鱼价格稳定，但涨价呼声渐高。今年鮰鱼的经历让许多养殖户印象深刻，明年弃养的人可能不少，若市场消费不降反增，明年鮰鱼市场值得期待。
各地产区如广东、江苏、河南及四川等地的鮰鱼收购价格也均有列出。