麦子如何蜕变成面粉的秘密之旅
或许许多人对于麦子如何转化为面粉的过程知之甚少。今日,让我们走进的一处石磨面粉厂,揭开麦子变身为人们餐桌上的面粉的神秘面纱。
小麦在开始其华丽转变前,首先需要经过严格的筛选和漂洗,旨在剔除内部的杂质和不必要的部分。这清洗过的麦子通过一系列管道运输,随后被输送到磨盘的位置。这里的麦子,将被细细地涂抹和慢慢剥皮。经由多道细致的研磨工序后,最终呈现出的便是我们日常食用的白面。
与超市中常见的面粉不同,石磨磨制出的面粉独具特色。通过石磨低温、缓慢的研磨方式,面粉中的营养元素得以更好地保存。用这种面粉制作的食物,其味道与普通面粉截然不同,散发出一种久违的香气。例如,这里的馒头与家中蒸的馒头就有明显的区别,它的颜色偏深,因为其中掺杂了麸子皮和麦芽粉。
这种全麦馒头无需佐菜就能让人食欲大开,其浓郁的面香仿佛儿时的记忆。小麦的品质对于面粉的质量来说至关重要。看身后这片广袱的土地,正是这家公司的小麦种植基地,覆盖了八百多亩的面积,足见其规模与实力。自家种植的小麦品质自然无可挑剔。
现在,让我们揭晓这款全麦面粉的价格谜团。你猜猜看,这款石磨研磨的全麦面粉会定价多少?眼前所见,小包装五斤一袋,大包装则是十斤一袋。这款面粉的品质卓越,仅需五元一斤,不妨整上两袋回家尝尝。