大家好！我是“小猫厨房达人”的小猫，今天给大家带来一个早餐的绝佳选择。这款食物制作简单，时间短，非常适合忙碌的早晨——油茶面。油茶面是一种富有营养且简单易做的美食，尤其受到北方人的喜爱，无论是年轻人还是老人小孩，都难以抵挡它的魅力。
油茶面，也被称为“油炒面”，是用普通面粉加上食用油或牛油，经过小火慢炒，再加入白糖、花生碎和熟芝麻等制成。牛油的加入让它的香气更加浓郁，但大多数人会选择使用植物油来制作，这样炒出的油茶面味道中规中矩，却有着独特的面的香味。
油茶面是一种带有风味的小吃，咸香可口，营养丰富，非常适合作为早餐。早晨起来，只需用开水冲上一碗，方便快捷，让人吃得心满意足。
我妻子是北方人，所以她非常喜欢这种早餐。今天我就把我们家常做的油茶面制作方法分享给大家，希望你们也会喜欢尝试。
——【营养早餐油茶面】——
【制作材料】：面粉500克、植物油50克、核桃仁50克、花生米50克、黑芝麻适量。
——制作步骤——
【步骤一】：将面粉放入干净的炒锅中，开小火慢慢炒熟。要不停翻炒防止面粉糊底，最好使用不粘锅。炒至面粉呈淡即可。
【步骤二】：将炒好的面粉摊开放凉。将核桃、花生、黑芝麻放入打碎机中打碎。若没有打碎机，也可将食材放入锅中炒熟，然后放在案板上用擀面杖碾碎。
【步骤三】：锅中加油，将打碎的核桃、花生、黑芝麻末放入锅中炒香。炒至食材变色并发出香味即可。
【步骤四】：将炒好的面粉倒入锅中，与食材充分翻炒均匀。然后盛出放入盘中待凉。
【步骤五】：将凉透的油茶面放入密封罐中保存。需要冲泡时，取出适量油茶面，加入开水冲泡搅拌即可。
【小贴士】：在制作过程中，要注意火候的掌握，避免面粉糊底。可根据个人口味添加糖或盐进行调味。
【产品图】：香甜可口的油茶面早餐已准备妥当，快来品尝吧！
——【温馨提示】——
（1）制作油茶面时，要持续进行翻炒，以保证油茶面的均匀炒制。
（2）火候的掌握是关键，切勿使用大火，以免导致面粉糊底或炒焦。
（3）炒制面粉时先干炒再放油及其他配料，这样可以更好地控制炒制过程。
（4）调味时可根据个人喜好选择加糖或盐，建议在冲泡时再添加调味料。
（5）冲泡油茶面时，建议现泡现喝，以保证口感和味道的最佳状态。